Udon うどん

Udon うどん

ဂျုံလုံးရှည်ရှည်နဲ့ထူထူလှီးထားသောခေါက်ဆွဲဖြစ်ပါတယ်။ ရှေးကတည်းက ဂျပန်နိုင်ငံ တစ်ဝှမ်းမှာ စားသုံးသော အစားအစာဖြစ်ပြီး ဂုဏ်ပြုစရာ အခမ်းအနားများနှင့်ပွဲတော်များတွင် အဓိကအစားအစာအဖြစ်စားသုံးကြသည်။ (kake udon), (sara udon), (zaru udon),(nabeyaki udon) နှင့်  (taradadon) စသည်ဖြင့် အမည်အမျိုးမျိုး၊ ပြုလုပ်ပုံ အမျိုးမျိုးဖြင့် စားသုံးလေ့ရှိကြတယ်။ အလုံးအနေအထားကြီးမားပြီး အကြော်နှင့် တွဲစားရပါတယ်။ ရိုးရာ အစားအစာတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ စက်နဲ့ပြုလုပ်တဲ့ အမျိုးအစားနှင့် လက်နဲ့ပြုလုပ်တဲ့ အမျိုးအစား နှစ်မျိုးရှိပြီး လက်နဲ့ပြုလုပ်တဲ့အမျိုးအစားက ပိုပြီးအရသာရှိပါတယ်။ အခုနောက်ပိုင်း Convenience Store များတွင်လည်း အလွယ်တကူ စားလို့ရတဲ့ ဗူးများအထိထုတ်လုပ်လာကြပါတယ်။

Souce from internet